MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E HIGIENE

procedimentos realizados integralmente de forma remota

Diagnóstico do empreendimento e mapeamento do processo de fabricação conforme os regulamentos da ANVISA.

Compilação e estudo dos dados, planejamento de alternativas e soluções para a melhoria.

Entrega de resultados para a implementação das melhorias.

O que é um MBPF?

        O serviço de Manual de Boas Práticas de Fabricação consiste na a elaboração de um manual personalizado para o seu empreendimento, de forma a adotar medidas necessárias para garantir a qualidade sanitária e conformidade dos alimentos com os regulamentos técnicos estabelecidos por órgãos fiscalizadores, como a ANVISA.

 

Quem precisa de um MBPF?

            Todos os estabelecimentos inseridos na cadeia de produção alimentícia devem possuir. O MPBF assegura boas condições de trabalho para os colaboradores, produtos de qualidade para os consumidores, além de ajudar a empresa a se tornar o número 1 dos seus clientes!

Por que ter um MBPF?

             Alguns pontos contidos no MPBF são fundamentais para que você ganhe a confiança dos seus clientes e consiga produzir mais, com qualidade e diminuindo os riscos defabricação, já que a padronização na fabricação de alimentos torna o seu produto mais característico e minimiza erros, o que leva a uma maior fidelização de clientes. Além disso, para regularizar o seu negócio de acordo com as normas da ANVISA e não correr riscos com a Vigilância Sanitária.

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